
İdilika'nın Mutfağı'nda bugün, mezelerin şahı humusu, farklı sunumlarda anlatmaya çalışıyorum. Humusun mutfaklarımıza girişi hiç yeni değil esasen. Humusun tarihi net olmasa da, kimi kaynaklara göre geçmişi...Devamı için tıklayınız

Telif haklarına saygı çerçevesinde haberin tam metnine yayıncı siteden ulaşabilirsiniz.